21 апреля 2025, 12:48
21 апреля для учащихся 12 класса педагог, Лукьянова Ольга Николаевна провела тренировочную экзаменационную работу по кулинарному делу по теме «Фаршированные яйца».
Ребята знают о пищевой ценности яиц, их значении в питании человека и разнообразии блюд. Кроме того, учащиеся знают, что яйца широко используются при приготовлении котлет, запеканок, блинчиков, а также кондитерских изделий.
Прежде чем, приступить к практической части, учащиеся проверили свои знания и повторили технологию приготовления знакомого им блюда «Фаршированные яйца», повторили технику безопасности при работе с кухонным инвентарём.
Учащиеся с большим интересом приступили к приготовлению.
Готовое, красиво оформленное блюдо, ребята продемонстрировали педагогам-экзаменаторам.
С тренировочной экзаменационной работой все учащиеся справились!
️
Прежде чем, приступить к практической части, учащиеся проверили свои знания и повторили технологию приготовления знакомого им блюда «Фаршированные яйца», повторили технику безопасности при работе с кухонным инвентарём.
Учащиеся с большим интересом приступили к приготовлению.
Готовое, красиво оформленное блюдо, ребята продемонстрировали педагогам-экзаменаторам.
С тренировочной экзаменационной работой все учащиеся справились!
️ Фотографии
